Büro Schäffer

Wenn die Hände vor Schokolade kleben – mein Praktikumstag bei der Bäckerei Exner

Morgens um 8 Uhr, und damit deutlich später als für viele Bäcker*innen, Konditoren*innen und Verkäufer*innen üblich, traf ich mich am 25. November mit Tobias Exner, dem Inhaber der Bäckerei Exner,…

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